Cordero

Tierno y Fino

La carne de cordero se caracteriza por ser tierna y fina, muy apreciada en guisos y asados a la brasa. Es un animal que se cría en extensivo y que, desde el punto de vista gastronómico, acaba siendo un festín que ofrece al paladar un cúmulo de sensaciones cada vez que se prepara un buen guiso de cordero

La carne de cordero se caracteriza por ser tierna y fina, muy apreciada en guisos y asados a la brasa. Es un animal que se cría en extensivo y que, desde el punto de vista gastronómico, acaba siendo un festín que ofrece al paladar un cúmulo de sensaciones cada vez que se prepara un buen guiso de cordero

Beneficios de la carne de Cordero

Descubre las ventajas de incluirla en tu alimentación

  • Alto contenido en proteínas
  • Fuente de vitaminas del grupo B
  • Alto contenido en minerales: zinc, hierro y fósforo
  • Ayuda a la regeneración de tejidos y células
  • Prevención enfermedades cardiovasculares