8 de septiembre: farinato y morcilla patatera

8 septiembre. Día de Extremadura, Virgen de la Vega y Virgen del Castañar, fiestas patronales de Salamanca y Béjar respectivamente Para conmemorar este día os traemos dos embutidos típicos de la zona. El farinato y la morcilla patatera. Ambos de origen humilde y ligados a su tierra, se reivindican como producto delicatessen y comienzan a […]